接下来的几日,莫家恢复了以往平静的生活。
不过,平静是平静了,该忙活的事情却依然不少。
先是次日阿奶再次离开去了绿萝镇,莫千蕊搬到了阿奶的房里睡觉,因为晚上要照顾两个小的。
随后阿爹去找了还未离开明月镇的几个往日交好的村民,跟他们预定了好些米面,价格是比照着镇上粮铺的收购价来的,车钱由阿爹掏。除了米面之外,阿爹又跟人预定了一些鸡鸭和猪,若是有蔬果当然也要。这些倒没有定数,只说到时候跟米面一并送来,直接按斤两结账。
那几个村民倒是没想到跑到明月镇一趟,居然还有创收,各个都乐呵呵的不说,在打听到李家已经不需要人帮忙了之后,都忙不迭的往村里赶,争取在下一场雪之前将东西送过来。
撇去这些事儿,莫千蕊则永远都是莫家最忙活的那个人。
好不容易抽出空来了,她怎么能不立刻将麻辣烫鼓捣出来呢?
按说,冬日里出火锅才是真绝色,不过这也得考虑到成本和科技问题。
小炭炉的火锅要打造出来并不困难,单独一个不算贵,可她要一个小炭炉火锅干什么?而这数量一旦叠加上去,价钱却不是一般般的贵了。即便不考虑成本问题,她也没有铺面做这个生意呢。
所以,麻辣烫才是不二的选择。
跟火锅的味儿差不多,却更为方便,且不需要铺面。准备的工作也并不多,主要也就是网兜,以及麻辣烫的汤锅底料而已。
如今,莫家的快餐铺已经不卖快餐了,而是每日晌午出售麻辣烫,晚间出售煲仔饭。
这么安排也是有道理的。
冬日里人容易冷,大中午的就算是吃饭也觉得不过瘾,这热辣辣的一大罐麻辣烫吃下去,饱腹了不说,人也暖和多了。当然,麻辣烫是很难吃饱的,尤其这年头人们肚子里的油水少,基本上过个小半天又该肚子饿了。这会儿,却是该上煲仔饭了。
这最初的两日,莫千蕊倒还不算很忙,毕竟这种新鲜玩意儿想要打出名声还是需要一点儿时间的。不过,等到第三日以后,莫家麻辣烫的招牌算是彻底打响了。
当然,真正的富贵人家是绝对不会来的,虽说麻辣烫的滋味不错,可吃起来太丢分了。
捧了个大罐子呼啦呼啦的吃,没多久就热出一头一脸的汗,还有满嘴的酱料,这对于很多讲究体面的富贵人家来说,根本就不能忍。
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